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2024.06.06 瀏覽量:1355
根莖類蔬菜的可食用部分多生長于地下，常見的有馬鈴薯、胡蘿卜、山藥、芋頭等。這些地下根莖一般富含淀粉、蛋白質、膳食纖維等，補充人體需要的營養，同時也豐富了人們的餐桌。今天，小編帶大家來到我公司研發工廠的成品車間，來參觀下根莖類蔬菜清洗流程。
一、根莖類蔬菜清洗流程
1. 清洗去皮
根莖類蔬菜表面的泥土較多，加工的關鍵環節就是清洗去皮。
2. 風干
清洗去皮后的根莖類蔬菜需要進行及時風干，以延長蔬菜的保質期和貨架期。
3. 切分
根莖類蔬菜的加工都涉及切分環節。通過切分設備，根莖類蔬菜被切分成均勻的片、條、絲。
3. 包裝
對整棵蔬菜或者切分后的蔬菜，通過包裝設備進行包裝，包裝后冷藏或者直接銷售。
二、根莖類蔬菜清洗設備
根據根莖類蔬菜清洗流程，根莖類蔬菜清洗設備主要包括毛刷清洗機、風刀風干機、多功能切菜機、包裝機等。為了提高生產線的自動化水平，還需要相應配備提升機、帶式輸送機、挑揀臺等。
我公司根據根莖類蔬菜的特點，研發設計了一整套根莖類蔬菜清洗加工解決方案，深刻理解客戶的需求，不斷提升根莖類蔬菜的洗凈率，使加工出的蔬菜均勻、美觀、干凈、貨架期長。整個解決方案加工規模大，自動化水平高，減少了人工成本，節約了水電能源，與100多個國家和地區的數千家企業達成了合作，深受客戶的好評和認可。
如果您有大量清洗根莖類蔬菜的加工需求，歡迎電話垂詢，獲取專屬的根莖類蔬菜加工解決方案。
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