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2024.03.29 瀏覽量:1756
辣椒醬是一款非常常見的調味品，以辣椒香辣、味香撲鼻的口感深受人們的喜愛。辣椒醬的制作工藝較為復雜，今天就為大家分享辣椒醬生產線設備及工藝流程。
一、辣椒醬生產線設備
在辣椒醬自動化生產線上，常見的設備主要包括提升機、氣泡清洗機、多功能切菜機、膠體磨、熬煮設備、過濾設備、混合設備、灌裝設備等。
二、辣椒醬工藝流程
（一）清洗
將新鮮的辣椒進行清洗處理，確保原料的清潔衛生。
（二）切碎和研磨
將清洗后的辣椒切碎并研磨成泥狀，為后續加工做準備。
（三）熬煮
將辣椒泥和其他調味料放入大鍋中進行烹飪，調整辣椒醬的口感和味道。
（四）過濾和調理
通過過濾設備將辣椒醬中的固體顆粒和雜質去除，然后進行調味和調理，確保口感和品質。
（五）灌裝和包裝
將處理好的辣椒醬通過灌裝機灌裝到包裝容器中，然后進行密封和包裝，準備上市銷售。
工業食品的制造，非常重要的就是標準化和穩定。完善的生產線設備及工藝流程，保證了辣椒醬生產的自動化流程。我公司秉承設計理念和工藝技術，結合從事食品機械行業多年的寶貴經驗，成就了番茄醬加工廠生產線的設計、制造、安裝調試、培訓等一整套交鑰匙工程。想了解更多辣椒醬生產線、工藝信息，歡迎隨時電話垂詢。
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