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          根莖類蔬菜清洗流程

          2023.11.20 瀏覽量:1277

          根莖類蔬菜的可食用部分多生長(zhǎng)于地下,常見的有馬鈴薯、胡蘿卜、山藥、芋頭等。這些地下根莖一般富含淀粉、蛋白質(zhì)、膳食纖維等,補(bǔ)充人體需要的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)也豐富了人們的餐桌。今天,小編帶大家來到我公司研發(fā)工廠的成品車間,來參觀下根莖類蔬菜清洗流程。

          一、根莖類蔬菜清洗流程

          1. 清洗去皮

          根莖類蔬菜表面的泥土較多,加工的關(guān)鍵環(huán)節(jié)就是清洗去皮。

          2. 風(fēng)干

          清洗去皮后的根莖類蔬菜需要進(jìn)行及時(shí)風(fēng)干,以延長(zhǎng)蔬菜的保質(zhì)期和貨架期。

          3. 切分

          根莖類蔬菜的加工都涉及切分環(huán)節(jié)。通過切分設(shè)備,根莖類蔬菜被切分成均勻的片、條、絲。

          二、根莖類蔬菜清洗設(shè)備

          根據(jù)根莖類蔬菜清洗流程,根莖類蔬菜清洗設(shè)備主要包括毛刷清洗機(jī)、風(fēng)刀風(fēng)干機(jī)、多功能切菜機(jī)、包裝機(jī)等。為了提高生產(chǎn)線的自動(dòng)化水平,還需要相應(yīng)配備提升機(jī)、帶式輸送機(jī)、挑揀臺(tái)等。

          我公司根據(jù)根莖類蔬菜的特點(diǎn),研發(fā)設(shè)計(jì)了一整套根莖類蔬菜清洗加工解決方案,深刻理解客戶的需求,不斷提升根莖類蔬菜的洗凈率,使加工出的蔬菜均勻、美觀、干凈、貨架期長(zhǎng)。整個(gè)解決方案加工規(guī)模大,自動(dòng)化水平高,減少了人工成本,節(jié)約了水電能源,與100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的數(shù)千家企業(yè)達(dá)成了合作,深受客戶的好評(píng)和認(rèn)可。

          如果您有大量清洗根莖類蔬菜的加工需求,歡迎電話垂詢,獲取專屬的根莖類蔬菜加工解決方案。


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