酒店工程部崗位工作職責（10篇范文）

第1篇 酒店工程部崗位工作職責

職責一:酒店工程部崗位職責

一、制定本部門的組織機構和管理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和建筑、裝潢的完好。

二、總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行,保證酒店設施不斷完善,始終處于正常、完好狀態。

三、制定和審定員工培訓計劃,定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培

四、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水、電、等的消耗并嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的節能、節支。

五、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況,提出節能運行的計劃和運行維修費用預算

六、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系,以獲得良好的外部環境。

七、主持部門工作例會,協調班組工作。

八、分析工程項目報價單,重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收

九、配合安消部搞好消防、安全工作。

十、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

十一、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。

職責二:酒店工程部崗位職責

1、執行總經理下達的工作指令,向總經理負責并報告工作。

2、按照企業專門化管理的要求和所在地有關部門關于設備管理、安全生產、勞動保護、環保管理和能源管理工作的有關規定,制訂管理工作的年度計劃和目標,經審定后組織實施。

3、做好各使用部門對設備設施管理的協調和督導工作。保證設備設施管理工作的計劃和目標的全面實現。

4、負責酒店用能供應和維修費用的預算管理,制訂全店能源消耗計劃、節能措施,用能制度和技改規劃,并負責組織和督導各用能部門落實各項計劃和制度,做好能耗控制和統計分析工作,抓好能源節約的考核與獎懲工作。

5、組織與協調各部門落實設備設施管理和維修保養制度及技術培訓工作。

6、審核設備檢修計劃、設備更新改造計劃、設備考核指標、新增設備和報廢設備等申請報告,并加強本部門的財產物資管理。

7、定期召開設備管理,成本核算和費用控制工作會議,研究、改進和完善對設備設施的科學管理方法,并負責解決有關重大設備的問題和厲行節約降低費用的問題。

8、定期組織設備檢查、評比工作,提高設備完好率。

9、按照設備事故處理規定,負責處理主要設備和重大設備事故。

10、掌握設備管理人員的技術業務狀況,關心設備管理人員的技術業務提高和更新,逐步使各級設備管理人員的水平向科學化、現代化管理方向發展。

11、認真貫徹“讓客人完全滿意”的服務宗旨,使員工確立“后臺為前臺服務”的思想,著重抓好各部門設備設施報修維修的工作,不斷提高維修工作質量和效率,保障酒店經營管理正常開展。

職責三:酒店工程部崗位職責

1、負責酒店工程維修業務的組織、指導和管理工作。

2、組織并實施制定設備更新、改造工程計劃,重點大維修保養計劃、備件購進計劃。

3、負責酒店各種土木工程建設規劃。

4、控制酒店能源,降低能耗,提高經濟效益。

5、負責處理工程部職責范圍發生問題和客人對工程維修工作投訴。

6、深入現場,掌握人員和設備狀況,每天堅持做一至兩次巡視。

7、與有關部門協調安全、消防、環保、防疫工作,合理安排員工,負責員工的業務技術培訓及業務考核。

8、審定下屬班組工作計劃,統籌安排工作,檢查執行情況。

9、負責準備并及時向酒店上交所有有關報告及報表。

10、負責工程部員工的績效評估,并按照獎懲制度實施獎懲。

11、建立健全工程設備的運行和操作程序,合理安排各工種的定期維修,確保整 個工作設備的正常運行。

12、與上級主管,各部門保持有效的溝通,確保信息及時準確的得以傳達。

13、及時向總經理上報有關工程工作情況。

14、參加酒店行政及其他有關會議。

15、定期給下屬員工進行各相關知識培訓。

16、完成上級交待的其他任務。

第2篇 酒店工程部鍋爐班工作范圍崗位職責

酒店工程部鍋爐班工作范圍及崗位職責

(一)鍋爐班工作范圍:

1、負責鍋爐蒸氣系統的運行管理;

2、負責鍋爐及其所屬各種設備及蒸氣管道、閥門的維修保養和故障檢修;

3、負責廚房蒸氣設備的檢修保養;

4、負責鍋爐水質處理,洗滌水質處理和空調水質處理化驗檢查;

(二)鍋爐工崗位職責:

1、負責鍋爐及其設備等運行及檢修保養工作;

2、負責鍋爐原油的加溫工作;

3、嚴格執行各種設備安全操作規程及巡檢制度,做好各種運行參數記錄;

4、堅守崗位,任何時間不得無人值班或私自離崗;

5、不斷學習新技術,提高運行管理水平;

6、勤檢查、勤調節,保持鍋爐燃燒穩定,做好節能工作;

7、做好日常各項保養工作,消滅“跑”、“冒”、“滴”、“漏”幾種壞現象;

8、做好除氧器的正常運轉,使蒸氣控制在102oc―106oc之間;

9、定期進行水化驗,做好各種化驗藥品的配制;

10、做好每年鍋爐年檢工作,保養好各種化驗儀器。

第3篇 酒店工程部機修班工作范圍崗位職責

酒店工程部機修班工作范圍及崗位職責

(一)機修班工作范圍:

1、負責酒店冷熱水系統、排水系統、消防水系統的運行管理及設備保養維修;

2、負責酒店所有衛生間潔具、五金構件維修保養;

3、負責酒店洗滌機械設備、清潔衛生機械設備、各餐廳廚房機械設備的維修保養;

4、負責應急發電機的運行檢查及維修保養;

5、負責酒店所有手推車、門地彈簧的維修保養及五金構件修理;

6、負責風、電焊施工及機加工件、五金構件的加工制造。

(二)機修工崗位職責:

1、堅守崗位,服從指揮,對領導安排工作負責,當班時間不可擅離職守;

2、嚴格執行設備保養制度和操作規程,保證工作質量,按時完成任務;

3、接到維修通知要迅速及時到位,維修完成立即返回班組待令;

4、水系統巡檢工要按巡檢制度規定時間和巡檢路線認真巡檢,并做運行記錄。發現問題,立即報告工程師;

5、認真學習專業知識,熟悉設備結構、性能及系統情況,做到判斷故障準確,維修快捷;

6、維修人員違反制度,拖延時間或修理質量低劣,造成影響營業或損壞設備,追究當事者責任。

第4篇 酒店工程部綜合裝修班工作范圍崗位職責

酒店工程部綜合裝修班工作范圍及崗位職責

(一)綜合裝修班工作范圍:

1、負責家具、木器的修理和翻新;

2、負責墻紙、地毯、天花、玻璃等各種裝修的修理;

3、負責墻壁、天花、金屬結構的油漆翻新;

4、負責大理石、云石、瓷片飾面的修補;

5、負責土建結構方面滲漏水處理;

6、負責酒店各類門鎖的安裝和修理;

7、在力所能及的情況下,承擔酒店部分裝修改造工程和木器家具的制作或改造。

(二)綜合裝修工崗位職責:

1、遵守員工守則,嚴格執行各種規章制度;

2、服從派工安排,認真細致、保質按時完成工作任務。工作中發現問題及時請示報告;

3、熱愛本職工作,努力學習技術,不斷提高業務水平,做到一專多能;

4、嚴格遵守操作規程,正確處理各種機具,并做到勤保養、善保管;

5、遇有搶修任務時,積極參加搶修,未完成不得下班,如當時不能修復的工作要妥善處理,以確保酒店正常營業和酒店裝修格調的完美;

6、樹立強烈的酒店意識,文明施工,賓客至上。維修工作時,盡量不影響客人,公共場所施工設施工廣告牌或加設圍欄。自覺做好施工現場收尾工作,保持酒店的優美環境。

第5篇 zz酒店工程部電工班工作范圍崗位職責

酒店工程部電工班工作范圍及崗位職責

(一)電工班工作范圍:

1、負責酒店電力系統的運行管理;

2、負責電房的高低壓配電柜、變壓器、發電機及控制設備的維修保養及故障檢修;

3、負責水泵房、鍋爐房電器設備的維修保養及故障檢修;

4、負責電梯、空調、冷凍設備動力電源供給;

5、負責餐廳、廚房、客房洗滌動力設備電器的維護保養和故障檢修工作;

6、負責酒店范圍內所有照明設備的保養和故障檢修。

(二)電工班崗位職責:

1、嚴格遵守員工守則和各項規章制度;

2、努力學習技術,熟練掌握酒店電氣設備的原理、技術性能及實際操作與維修;

3、制定所管設備的檢修計劃,按時按質按量完成,并填好記錄表格;

4、堅守崗位,定期巡視電器設備,密切監視中央信號屏的工作情況,正常抄錄各種數據,填好報表;

5、事故未排除不進行交接班,應上下兩班協同工作,設備故障排除應做好記錄;

6、對來人來電報修及時登記,填好派工單,通知維修工前往處理;

7、請假、補休需提前報告,由主管安排合適替班人;

8、按規定的時間做好值班室內外清潔工作;

第6篇 酒店工程部空調班工作范圍崗位職責

酒店工程部空調班工作范圍及崗位職責

(一)空調班的工作范圍:

1、負責酒店中央空調系統的運行管理;

2、負責酒店所有空調、通風設備的維修保養和檢修;

3、負責酒店冷藏設備的維護保養和故障檢修,負責所有電冰箱修理;

4、負責酒店中央空調水系統的維護保養和故障檢修;

5、負責空調、冷藏設備、電機及控制電器的維護保養和故障檢修。

(二)空調班的崗位職責:

1、堅守崗位,服從指揮,對上級安排的工作按時努力完成;

2、嚴格執行安全操作及保養規程,保證維修質量,維修前報告運行值班長,檢查完畢要報告值班長設備維修后狀況,同時在檔案做好記錄;

3、發生故障時,積極搶修應急,故障未處理完畢不得下班;

4、嚴格遵守《員工守則》及各項規章制度,維修要迅速、及時、維修完畢及時返回班組待令;

5、認真學習專業知識,熟悉設備結構、性能及系統情況,做到判斷故障準確,維修快捷;

6、維修人員違反制度,拖延時間,修理質量低劣,造成影響營業或損壞設備,追究當事者責任。

第7篇 酒店工程部經理工作崗位職責

工程部總監

chief engineer

一 、崗位名稱: 工程總監

job name: chief engineer

二 、崗位級別: 經理

job title: manager

三 、直接上司: 駐店經理、總經理

immediate superior: r.m、g.m

四 、下屬對象: 值班工程師

immediate subordinate: duty engineer

五 、主要職責:

primary responsibilities

1、 接受總經理的領導,管理整個工程部的員工。

2、 制定本部門的組織機構和管理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設備設施安全經濟地運行和建筑、裝潢的完好。

3、 總結歸納運行和維修、制定和審定設備設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行,保證酒店設施不斷完善,始終處于正常、完好狀態。

4、 制定和審定員工培訓計劃,定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓,努力把工程部建成一支高水準、高效率、高服務質量的隊伍。

5、 全面負責工程部的節支運行、跟蹤,控制所有水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的節能、節支。

6、 根據營業情況和氣候及市場能源價格情況,提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

7、 負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系,以獲得良好的外部環境。

8、 主持部門工作例會,協調班組工作。

9、 分析工程項目報價單,重大項目應組織人員討論現場檢查施工質量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

10、 配合行政保安部搞好消防、安全工作。

11、 直接和間接地考核督導、員工,并對其工作做出指導和評估。

12、 建立完整的設備設施、技術檔案和維修檔案。

13、 隨時接受并組織完成上級下達的工作指令。

第8篇 酒店工程部電梯班工作范圍崗位職責

酒店工程部電梯班工作范圍及崗位職責

(一)電梯班工作范圍:

1、負責酒店所有電梯的運行管理;

2、負責酒店所有電梯及附屬設備的維修保養和故障檢修工作;

3、負責各電梯轎廂、井道、井道底、各梯整流、控制柜、電抗器的清潔;

4、負責各電梯照明及內選外呼指示的巡查和修理;

5、負責酒店自動門的維修保養和故障檢修。

(二)電梯工崗位職責:

1、遵守酒店各項規章制度,按時上下班,不得在機房會客,不得無故離崗、竄崗;

2、密切監視和掌握各機的運行動態;

3、按時完成設備的定期保養項目和當班的維修任務;

4、接到緊急報修項目應盡快到位搶修,恢復正常,同時做好電話記錄;

5、遇到緊急停電或電梯困人故障,電梯工應立即到現場處理,解救乘客;

6、填寫工作日報,做好值班室內桌面、地面的清潔衛生工作。

第9篇 酒店工程部經理崗位工作職責

職責一:酒店工程部經理崗位職責

1.負責制定并具體實施酒店設備管理計劃和維修保養工作。

2.籌劃各系統設備的管理制度,制訂和實施員工的崗位責任制度,制定各項規章制度并予以實施,努力保證酒店工程設備的正常運行。

3.主持每日部門例會,認真聽取各組每日工作匯報。檢查和監督每日員工工作情況和工作質量,審核每天工作日記。

4.擬定各類設備的運行、記錄和表格。

5.定期對員工進行技術培訓、考核,每月對員工工作表現進行考核評估。

6.定期對設備進行安全檢查、維護、保養,并注意防火、防爆、防事故。

7.控制維修費用,降低維修成本,搞好能源管理,抓好節約用水、用電、用油、用汽及其他各項工作。

8.建立完整的酒店設備技術資料檔案和主要設備維修檔案。

9.關心下屬,與員工保持溝通,并幫助員工解決工作中的困難。

10.搞好對外聯系,搞好部門之間的協作,建立和健全正常的工作聯系。

11.嚴格遵守酒店規章,及時完成上司指派的各項工作。

12.按月寫出工作月報和下個月工作計劃,并于每月2號前交給總經理。

職責二:酒店工程部經理崗位職責

1、統籌安排工程部的各項工作,管理整個工程部的員工,負責員工的工作考核。

2、制定本部門的各項規章制度。

3、制定各項設施設備的日常保養計劃與預防性維修計劃,根據運行與維修實踐及時對計劃進行調整,監督落實計劃的執行,使酒店的設施設備不斷完善,始終處于正常、完好狀態。

4、對于破舊的裝飾面提出修繕或整改計劃。

5、制定員工培訓計劃,定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓,指導員工的日常工作。

6、定期提交水、電、煤氣、柴油等能源消耗報表,及時發現能耗異常,檢討各項開支,降低能源消耗,對高能耗設備提出整改方案。

7、根據營業情況、氣候以及能源價格情況,提出空調、熱水、照明等設施的運行計劃和運行維修費用預算。

8、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系,以獲得良好的外部支持。

9、跟蹤工程項目的設施,組織人員現場檢查施工質量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

10、預防與消除設施設備引起的安全事故。

11、建立備品備件目錄,檢查備用材料的完整性。

12、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

13、完成上級交辦的其它工作事項。

職責三:酒店工程部經理崗位職責

一、貫徹執行公司總經理的指令,對總經理負責,重大問題及時向總經理報告。

二、制定工程部工作計劃,報總經理審批后執行,主持工程部日常運行、維修工作和行政管理工作。

三、組織落實各種改造項目、節能項目、環保項目。參加新增和重大項目的方案制定和談判,評審、驗收各項工程,確保質量,造價達到預定的指標要求。

四、督導水電工完成工作或專項工程改造,直接指揮和參與重大的工程和維修任務及技術改造任務。

五、負責審查部門的各種規章制度,審定操作規程、安全規程,并督導員工執行。

六、加強安全管理,經常檢查部門工作、消防、用電、衛生、人身和財產安全。

七、加強管理監督,嚴格控制能源成本和各種維修開支,杜絕跑、冒、滴、漏;防止貪污浪費。

八、組織編寫、審核工程部月度工作計劃、階段總結和年度總結,負責鍋爐、電梯等特種設備年檢手續。

九、與工程相關的單位如大飯店工程部、電訊局、環保局、技術監督局、天然氣公司、電梯維保公司等保持良好關系,爭取他們支持工程部的相關工作。

十、本部員工各種培訓、學習考核活動,不斷增強員工的業務技能和知識水平,定期對下屬員工進行業績評估,審查獎懲方案,關心員工生活。

職責四:酒店工程部經理崗位職責

1、接受工程部經理領導,協助工程部經理管理整個工程部的員工。

2、協助工程部經理制定本部門的月度、年度預防性維修保養計劃有效保障酒店設備、設施安全經濟運行完好。

3、協助制定員工培訓計劃,對員工進行業務技能酒店意識,基本素質的培訓。

4、掌握當班能源消耗及維修費用,確保酒店最大限度的節能、節支。

5、推行節能運行計劃的實施和運行維修費用預算的控制。

6、協助工程部經理做好外部關系的協調,以獲得良好的外部環境。

7、協助主持部門工作例會,協調班組工作。

8、協助分析工程項目報價單,親臨現場檢查施工與工程進度。

9、協助工程部經理做好消防,安全工作。

10、考核下級的工作,并對其工作做出指導和評論。

11、協助建立完整的設備技術檔案和維修檔案。

12、執行工程部經理下達的其它工作指令。

第10篇 某某酒店工程部工作長崗位職責

主要有:

協助工程部經理做好本部門的各項工作,并根據工作分工做好日常維修、改造、保養工作。工程部經理不在時,行使其職權。

1、當好經理的助手,履行部門經理的授權一切職責。確保動力、電力、給排水、空調、強電、弱電等設備系統的正常運行,對所屬設備系統和人員全面負責。

2、傳達、布置部門經理的工作指示,協助部門經理做好部門的各項工作,對運行故障及時組織人力進行搶修,并制定有效的預防措施,保證酒店設施設備的良好運作。

3、負責制定各崗位的工作計劃,每月定期上報工程部經理審批后組織實施。

4、負責制定每天工作分配及任務下達項目單,督促所屬員工完成當日的各項工作;每天巡查員工的工作情況,包括工作量及其完成情況。貫徹執行崗位責任制、安全責任制,督促檢查下屬員工嚴格執行安全操作規程,確保設備及人員不發生安全事故。

5、制定屬下各崗位工作班次表;負責部門員工每日出勤考核及獎罰事宜,做好下屬員工的技術培訓、考核及督導檢查工作。

6、督導、檢查本部門員工的工作,并根據其工作質量向部門經理提出考核建議和合理的人員調配使用方案。

7、負責每日匯總各員工的工作日報表,填寫系統設備運行、維修情況報表,送部門經理審閱。

8、匯總有關工程和設備的管理信息,及時協調各崗位工種的工作關系,發現問題須立即技術力量及時解決,并向部門經理匯報。

9、建立健全的設施設備檔案,按時檢查各種設施設備的運行報表、數據,善于總結經驗,逐步用新技術、新工藝對設備進行改造,使設備系統更加完善。

10、建立、健全各崗位的考勤、考績檔案,及時掌握各崗位工作量和工作質量的完成情況。

11、依據能耗、物耗和費用開支的統計數據做出分析報告,并制定、修訂酒店和部門的節能、節支方案,上報部門經理批準后實施。

12、檢查、建議有關工程部或其他各部門的維修及更換,做好所需材料和零配件的采購計劃,保證常用材料和零配件的備用量。

13、負責有關技術資料、文件的分類歸檔保管,準確填寫各種表格和報表,按時完成部門經理安排的各項任務,完成后須及時匯報。