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          上漿崗位職責（2篇范文）
          
   
          
                發布時間：2023-07-15 21:30:02
                查看人數：48
                
            
          
			
          
      
                                              
          
                   
          上漿崗位職責
          

                   
          
                           
 

          第1篇 上漿崗位職責
          1、在領班的領導下,主要負責切割后原料的調味及漿制。
          2、負責報告領取并保管上漿用調料、佐料。
          3、應根據菜肴要求和上漿規格,及時漿制原料,保證其質量。
          4、經常與爐灶烹制調崗交流,不斷提高上漿技術。
          5、負責本崗用具及場地的清潔工作。
          6、負責完成領導交辦的其它事宜。
          								 
  

          第2篇 廚房上漿崗位職責
           

          1、在領班的領導下,主要負責切割后原料的調味及漿制。
          2、負責報告領取并保管上漿用調料、佐料。
          3、應根據菜肴要求和上漿規格,及時漿制原料,保證其質量。
          4、經常與爐灶烹制調崗交流,不斷提高上漿技術。
          5、負責本崗用具及場地的清潔工作。
          6、負責完成領導交辦的其它事宜。
                            
          
               
          
		
          
            
          
                
          
                    
          上漿崗位職責（2篇范文）
          
                        
          
                            1、在領班的領導下,主要負責切割后原料的調味及漿制。2、負責報告領取并保管上漿用調料、佐料。3、應根據菜肴要求和上漿規格,及時漿制原料,保證其質量。4、經常與爐灶烹制…                        
          
                        
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