果蔬加工
堅(jiān)果加工
面點(diǎn)加工
2022.01.22 瀏覽量:577
“杰米，告訴你一個(gè)好消息，近期我們生產(chǎn)出來(lái)的速凍小包裝蒜粒在查瓜納斯銷售得太棒了，還接到了美國(guó)2個(gè)老客戶的大訂單……”一通來(lái)自特立尼達(dá)和多巴哥的越洋電話，使杰爾古格的杰米也仿佛看到了客戶手舞足蹈的興奮模樣。
大蒜營(yíng)養(yǎng)成分豐富，具有良好的食療價(jià)值，深受喜愛。大蒜在儲(chǔ)存時(shí)容易風(fēng)干、發(fā)芽，甚至變質(zhì)，散發(fā)異味、不衛(wèi)生，依靠恰當(dāng)?shù)奶幚矸绞讲拍芙鉀Q這些問題。來(lái)自特立尼達(dá)和多巴哥的HANKS公司客戶，在查瓜納斯經(jīng)營(yíng)食品進(jìn)出口貿(mào)易，主要銷售去皮大蒜、季節(jié)性蔬菜等，僅大蒜銷售量一年便可達(dá)3000T。由于業(yè)務(wù)量大，客戶15年前就從中國(guó)進(jìn)口過(guò)大蒜分瓣、去皮等設(shè)備。但因?yàn)楦簧袭?dāng)今行業(yè)形勢(shì)，產(chǎn)品附加值不高，客戶一直在尋求大蒜加工的升級(jí)換代。
去年，客戶注意到去皮速凍的小包裝蒜粒在國(guó)際市場(chǎng)旺銷。把進(jìn)口的大蒜進(jìn)行簡(jiǎn)單的去皮速凍加工后，蒜粒以小包裝的形式出現(xiàn)在市場(chǎng)、飯店、酒店里，身價(jià)倍增。找準(zhǔn)了升級(jí)方向的客戶找到了杰爾古格。
杰爾古格提供的包括大蒜分瓣、去皮、分級(jí)、漂洗、保鮮、風(fēng)干、稱重、包裝在內(nèi)的解決方案，給客戶留下了良好的初步印象，但對(duì)于保鮮大蒜的加工工藝、生產(chǎn)效率、投入產(chǎn)出比等存在疑慮。對(duì)于客戶提到的每個(gè)問題，杰爾古格均安排工程師及時(shí)一一解答，涉及到的大蒜分級(jí)、保鮮等核心工藝問題還能提供系統(tǒng)化數(shù)據(jù)支持。經(jīng)過(guò)多回合溝通，杰爾古格根據(jù)客戶提供的廠房信息，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件，確定了各項(xiàng)設(shè)備參數(shù)，設(shè)計(jì)了生產(chǎn)線的規(guī)劃圖。
細(xì)致的服務(wù)贏得了客戶的認(rèn)可與信賴，客戶認(rèn)為杰爾古格提供的大蒜保鮮加工解決方案符合內(nèi)心預(yù)期，在一周的時(shí)間內(nèi)就爽快地確認(rèn)了訂單。并在原來(lái)訂購(gòu)果蔬分級(jí)設(shè)備、食品速凍設(shè)備、稱重包裝設(shè)備的基礎(chǔ)上，趁機(jī)淘汰了自己之前的設(shè)備，增加了大蒜分瓣機(jī)、大蒜去皮機(jī)、大蒜清洗機(jī)及輔助設(shè)備的訂購(gòu)。
按照規(guī)劃圖紙，將大蒜保鮮加工生產(chǎn)線成功落地，用專業(yè)和專注，贏得客戶信賴。目前該項(xiàng)目建設(shè)已竣工，杰爾古格助力特立尼達(dá)和多巴哥HANKS公司進(jìn)行大蒜深加工的服務(wù)才剛剛開始。
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