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2021.01.20 瀏覽量:561
1月19日，杰爾古格智能科技有限公司和鄭州輕工業大學就”面向2035年和‘十四五’河南省食品加工領域科研創新規劃戰略研究（食品機械與智能制造方向）和校企合作共研項目“兩個課題在杰爾古格經開區會議室舉行交流會。會議由杰爾古格副總經理Martin主持，鄭州輕工業大學食品科學與工程系主任栗俊廣博士和食品與生物工程學院許澤宇博士代表鄭州輕工業大學與會。
交流會上，Martin就杰爾古格2020年在國際市場發展和觀察到的新趨勢做了簡要的總結，并強調了工藝和設備融合的大趨勢不會改變，并針對杰爾古格發展中遇到的困難和國內食品機械行業共性問題做了陳述。栗主任首先對杰爾古格在2020年的逆勢增長表示祝賀，簡要介紹了鄭州輕工業大學過去一年在工藝研發和一些重點項目進展，并針對國際和國內市場食品領域的趨勢和河南食品企業及食品設備企業的調研結果進行了闡述。雙方還就更多的項目細節和具體問題展開了深入的探討。
就食品機械行業而言，國內和國外還有著一定的差距，尤其在工藝和設備融合領域，國內的探索還比較落后，通過校企合作，有效的結合雙方在研究和制造的優勢，不僅能整體快速提升國內食品機械領域的水平，還能再特定領域實現國際領先，杰爾古格也將始終秉持讓食品生產更簡單更安全的理念在食品工藝和食品裝備領域同步發展。
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